Powiem ci, jak zrobi膰 domowej roboty wino wytrawne z winogron (czerwone lub bia艂e) dla prostego wydajnej technologii. Przepis stosuje si臋 tylko jagody. Do wytwarzania suchych winogron potrzebuj膮 zawarto艣ci cukru nie mniejszej ni偶 15-22%. S艂odycz jag贸d zale偶y od regionu i rosn膮ce odmiany. Im zimniej klimat, kwa艣ne owoce winogron (tego Umyte winogrona dok艂adnie zmia偶d偶ymy (r臋cznie, maszynk膮 do mi臋sa, sokowir贸wk膮, lub specjalna pras膮 do wyciskania winogron, przeznaczonych na wino). Nast臋pnie przek艂adamy je do szklanego g膮siora, zalewamy syropem z wody i cukru (w proporcji ok. 80 g cukru na 1 l wody, ale ilo艣膰 cukru mo偶e by膰 r贸偶na, w zale偶no艣ci od przepisu i
Dowiedz si臋, jak zrobi膰 wino z bia艂ych winogron na bazie owoc贸w, wody, cukru i dro偶d偶y winnych. Zobacz, jakie sk艂adniki, czas i spos贸b przygotowania potrzebujesz, oraz jakie s膮 rodzaje i ceny wino z bia艂ych winogron.
Wybierz 15% alkoholu z frakcji 鈥瀏艂owy", a nast臋pnie wybierz 鈥瀋ia艂o", a偶 temperatura w kostce wzro艣nie do 92-95 掳 小. Zbiera膰 frakcje 鈥瀘gona" osobno, a偶 temperatura osi膮gnie 99 掳 小. Doprowad藕 powsta艂y nap贸j wod膮 do wymaganej mocy 40-60 掳, a nast臋pnie wlej do przygotowanych szklanych butelek. Bimber musi zosta膰 Serwus malinowi!Na kanale znajdziecie m贸j stary przepis na wino winogronowe, ale postanowi艂em od艣wie偶y膰 i zaktualizowa膰 ca艂y proces, dodatkowo zdecydowa艂em s Wino jakie chc臋 uzyska膰 ma mie膰 14% alko. nastaw obliczy艂em na 26l. 15l soku jab艂kowego. 6l soku z winogron kt贸ry jest w winogronach. 5l wody. 14%*26l*17= 6,2kg cukru. 6,2 g cukru rozpuszczonego w wodzie, zwi臋ksza obj臋to艣膰 wody o 6,2*0,6= 3,7L. czyli pocz膮tkowo doleje 1,3L wody a reszt臋 rozrobi臋 z cukrem.
Przepis na wino z aronii krok po kroku. Wsyp owoce do du偶ego garnka i zasyp cukrem (po艂ow膮 opakowania), rozgnie膰 je, przykryj naczynie gaz膮 i odstaw w ciep艂ym miejscu. Pozostaw owoce na 3 dni, aby si臋 zmacerowa艂y i pu艣ci艂y sok. Przeced藕 owoce i powsta艂y sok przelej do naczynia.
Zlewasz wino znad osadu za pomoc膮 gumowego w臋偶a. Przy okazji cedzisz wino przez gaz臋, aby by艂o bardziej klarowne. Krok 6. Odstawiasz wino w ch艂odne miejsce (piwniczka), zamkni臋te w du偶ej szklanej butli z korkiem. Je艣li wino nadal b臋dzie m臋tne - przefiltruj ponownie przez gaz臋 po oko艂o dw贸ch miesi膮cach.
Niezale偶nie od tego, jak zdecydujesz si臋 zrobi膰 wino z czarnych winogron, mo偶esz zrobi膰 je sam, wykonuj膮c kilka prostych krok贸w. Po pierwsze, dobrze umyj owoce. Nast臋pnie usu艅 z nich szypu艂ki. Nast臋pnie na przemian uk艂ada膰 winogrona z cukrem. Wype艂nij pojemnik owocami w dw贸ch trzecich. W ten spos贸b nie przepe艂nisz pojemnika
qEan3y.
  • 4y54f7jx3d.pages.dev/86
  • 4y54f7jx3d.pages.dev/28
  • 4y54f7jx3d.pages.dev/55
  • 4y54f7jx3d.pages.dev/92
  • 4y54f7jx3d.pages.dev/89
  • 4y54f7jx3d.pages.dev/24
  • 4y54f7jx3d.pages.dev/88
  • 4y54f7jx3d.pages.dev/99

    • jak zrobic wino z winogrona